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Continuité pédagogique – mise à disposition de ressources pédagogiques

Bonjour, En téléchargement disponible les supports créés par Hervé Tournier, professeur au LP Mandela à Audincourt. Je tiens à le remercier sincèrement pour cette contribution à la mutualisation de ressources. (En vous remerciant de laisser visible la source (indiquer l’auteur

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Famille des métiers de l’hôtellerie restauration

Bonjour, Deux fiches à télécharger, à votre disposition pour présenter la famille des métiers qui sera mise en place en septembre 2020, à destination : – des élèves, – des entreprises. Ces documents ont été conçus par Sonia Poupon et

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CAP CS en HCR : Livret d’évaluation et trames académiques pour l’EP1

Bonjour, Vous pouvez télécharger les documents en cliquant sur le titre de l’article puis sur chaque fichier. Je remercie les enseignants qui ont apporté leur contribution à ce travail et notamment Sonia Poupon.   Agnès Cottet-Dumoulin

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Exposition “les 3 étoiles Michelin et leur carte de restaurant”

L’exposition réalisée par les apprentis de la section Brevet Professionnel Arts de la cuisine du CFA de la Haute-Saône a été inaugurée ce mercredi 6 novembre au pôle hôtelier Pontarcher, à Vesoul.

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5ème édition du week-end gourmand du chat perché à Dole

5ème édition les 27, 28 et 29 septembre prochain du ” week-end gourmand du chat perché ” à Dole. La journée du vendredi, ouverture du week-end gourmand est appelée “les rencontres régionales du bien manger”. Elle est organisée avec le

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Campus des Métiers et des Qualifications Alimentation Goût Tourisme

Retrouvez la newsletter, les actions développées et les actualités du Campus des métiers et des qualifications Alimentation Goût Tourisme sur le site de Créativ’21 rubrique les Campus.

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Groupe VIAEDUC

Enseignants de l’académie de Besançon, rejoignez la communauté Viaeduc des enseignants de la voie professionnelle HR de l’académie de Besançon !

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Trames du groupe académique CAP Cuisine pour l’épreuve EP1

Chères, Chers collègues, Vous pouvez télécharger les trames conçues par le groupe académique en cliquant sur le titre de l’article puis sur les liens dans l’article :  

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Nouveauté : Mention complémentaire Accueil-Réception (par apprentissage)

Nouveauté au lycée Friant : Mention Complémentaire accueil réception – Niveau IV – UFA académique – En 1 an – accès à la formation ouvert aux candidats titulaires d’un baccalauréat Le titulaire de la mention complémentaire Accueil-réception assure la relation

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Délice pour les papilles, régal pour les yeux !

Les apprentis en boulangerie et en pâtisserie ont régalé les convives du CFA de Béthoncourt aujourd’hui !    

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