21 participants étaient conviés à Nice pour les épreuves pratiques les 3 et 4 avril 2024. Emmy DEBOICHET – Lycée H.Friant de Poligny- est la grande gagnante dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique (au centre sur les photos) du…
Le chef Alain Llorca, étoilé Michelin, à la Colle-sur-Loup dans l’arrière pays niçois, a accueilli Jordan Vassal, élève en terminale cuisine au Lycée Lumière de Luxeuil-les-Bains pour un stage riche en enseignements et en contacts humains. ARTICLE : http://hralim-lp.ac-besancon.fr/wp-content/uploads/sites/87/2024/01/BCP-Cuisine-LPO-Lumiere.pdf…
Le nouveau référentiel du CAP Cuisine est paru et applicable à compter de la rentrée 2024 : référentiel CAP Cuisine La première session est prévue en juin 2026. Pour plus d’éléments : https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3993
Le nouveau référentiel du CAP CS en HCR est paru et applicable à compter de la rentrée 2024 : référentiel CAP CS en HCR La première session est prévue en juin 2026. Pour plus d’éléments : https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3995
Une soirée exceptionnelle pour les Restos du Cœur au lycée Pontarcher de Vesoul. 120 élèves du CAP au BTS et 10 enseignants mobilisés 101 convives Et la présence de Romain Colucci, fils de Coluche Félicitations à tous pour cette opération…