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Concours des jeunes professionnels du café MALONGO : 3 élèves de l’académie de Besançon ont été selectionnés pour la finale

Après les épreuves écrites qui se sont déroulées le 25 janvier 2023 dans toutes la France, 3 élèves de Franche-Comté se sont démarqués : Dans la catégorie Baccalauréat professionnel et et technologique : Emmy DEBOICHET du Lycée H. Friant de

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Lycée Condé : une journée en cuisine avec le Chef Vivien Sonzogni

Une journée particulière en cuisine au LP Condé : c‘est un projet pédagogique ambitieux qui a été finalisé au lycée professionnel Condé à Besançon : les élèves de terminale baccalauréat professionnel cuisine accompagnés de leurs enseignants Héloïse Français et Sylvain

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Salomé BOBAN est la gagnante du concours MALONGO-2023 dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique

Salomé BOBAN  – Lycée H.Friant de Poligny est la grande gagnante dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique (au centre sur les photos) du concours national Malongo 2023. 23 participants étaient conviés à Nice pour les épreuves pratiques les 5

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Concours de café MALONGO 2023

Trois élèves de l’académie se sont qualifiés pour les épreuves orales du concours Malongo qui auront lieu à NICE les 5 et 6 avril 2023 Dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique : BOBAN  Salomé – Lycée H.Friant de Poligny

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Le programme de formation académique

Le programme de formation académique est disponible à l’adresse suivante : https://www.ac-besancon.fr/programme-academique-de-formation seules les formations à candidature individuelle sont proposées à l’abonnement.  

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Concours MALONGO : deuxième place en nationale, catégorie BTS pour Clément VANAUTRYVE, lycée polyvalent H.FRIANT

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/cafe-bar/2022-04/dans-les-coulisses-du-concours-du-jeune-professionnel-du-cafe.htm

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Ouverture des inscriptions aux différents concours proposés aux apprenants en Hôtellerie-Restauration

Concours Général des Métiers(CGM) : inscription avant le 6 décembre https://www.education.gouv.fr/bo/21/Hebdo41/MENE2131120N.htm Concours Malongo : inscription avant le I7 décembre https://zfrmz.eu/Nyubp1TWHysUT0ydwzvc MAF : inscription avant le 30 janvier https://www.ffe.com/Actualites-Federales/Les-inscriptions-au-concours-Un-des-meilleurs-apprentis-de-France-sont-ouvertes Trophée Frédéric Delair : inscription avant le 7 décembre http://www.tropheedelair.fr

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Formation Malongo au lycée Lumière à Luxeuil-Les-Bains

C’est le 19 novembre que les élèves de seconde de baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration ont profité de la présence dans leur établissement d’un représentant du partenaire Malongo pour découvrir la culture, la science et les techniques du

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Caféologie : finale du concours MALONGO

La finale du concours MALONGO s’est déroulée les 3 et 4 avril 2019 au lycée Hôtelier Paul Augier à Nice. Parmi les 23 finalistes, 3 élèves de l’académie de Besançon étaient présents. –>Audrey TISSERAND dans la catégorie BTS élève en

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CONCOURS MALONGO 7 février 2019

Les épreuves régionales Malongo viennent de s’achever dans toute la France, hier après-midi. Plus d’une quinzaine d’examinateurs Malongo, dix centres d’examen, plus de 130 élèves, plus de 60 enseignants et 60 établissements scolaires ont été présents. C’est dans la région

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