Le chef Alain Llorca, étoilé Michelin, à la Colle-sur-Loup dans l’arrière pays niçois, a accueilli Jordan Vassal, élève en terminale cuisine au Lycée Lumière de Luxeuil-les-Bains pour un stage riche en enseignements et en contacts humains. ARTICLE : http://hralim-lp.ac-besancon.fr/wp-content/uploads/sites/87/2024/01/BCP-Cuisine-LPO-Lumiere.pdf…
Une soirée exceptionnelle pour les Restos du Cœur au lycée Pontarcher de Vesoul. 120 élèves du CAP au BTS et 10 enseignants mobilisés 101 convives Et la présence de Romain Colucci, fils de Coluche Félicitations à tous pour cette opération…
L’exposition réalisée par les apprentis de la section Brevet Professionnel Arts de la cuisine du CFA de la Haute-Saône a été inaugurée ce mercredi 6 novembre au pôle hôtelier Pontarcher, à Vesoul.
Le site WebTV vous propose des vidéos destinées exclusivement à un usage pédagogique pour les formations des filières Hôtellerie-Restauration et Métiers de l’Alimentation. 1620 vidéos (en 4 langues) Accessible à l’adresse suivante : https://webtv.ac-versailles.fr/restauration/
Dans le cadre du partenariat avec le Comité National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL), les élèves des baccalauréats professionnels Cuisine et Commercialisation et services en restauration ont bénéficié d’interventions de conseillers culinaires et conseillers fromagers. Des échanges intéressants qui ont…
Concours de la gastronomie inter-établissements d’accueil de personnes âgées, au LP Condé, le 26 avril 2018. Félicitations aux élèves et à leurs professeurs qui ont contribué au Silver Fourchette Tour !
