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Ouverture des inscriptions aux différents concours proposés aux apprenants en Hôtellerie-Restauration

Concours Général des Métiers(CGM) : inscription avant le 6 décembre https://www.education.gouv.fr/bo/21/Hebdo41/MENE2131120N.htm Concours Malongo : inscription avant le I7 décembre https://zfrmz.eu/Nyubp1TWHysUT0ydwzvc MAF : inscription avant le 30 janvier https://www.ffe.com/Actualites-Federales/Les-inscriptions-au-concours-Un-des-meilleurs-apprentis-de-France-sont-ouvertes Trophée Frédéric Delair : inscription avant le 7 décembre http://www.tropheedelair.fr

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Salon du fromage et des produits laitiers du 27 février au 2 mars 2022

https://www.salon-fromage.com/

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Où préparer un diplôme de l’hôtellerie-restauration dans l’académie de Besançon ?

Retrouvez ici les établissements pour préparer un diplôme de l’hôtellerie-restauration :

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Où se former dans l’hôtellerie-restauration dans l’académie de Besançon ?

Retrouvez ici les établissements pour se former aux métiers de l’hôtellerie-restauration :

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Nouveau livret BCP Commercialisation et Services en Restauration

Avec la suppression du diplôme intermédiaire à compter de la session 2021, le livret d’évaluation du baccalauréat professionnel CSR a évolué. Retrouvez-le ici : http://hralim-lp.ac-besancon.fr/wp-content/uploads/sites/87/2021/04/Livret-devaluation-BAC-PRO-CSR-Janvier-2021.doc

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Nouveau livret en BCP Cuisine

Avec la suppression du diplôme intermédiaire à compter de la session 2021, le livret d’évaluation du baccalauréat professionnel Cuisine a évolué. Retrouvez-le ici :   http://hralim-lp.ac-besancon.fr/wp-content/uploads/sites/87/2021/04/Livret-devaluation-BAC-PRO-Cuisine-Janvier-2021.doc    

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«Le numérique pour votre enseignement » est disponible sur la page disciplinaire du nouvel éduscol

https://eduscol.education.fr/2336/economie-et-gestion#summary-item-2   Une nouvelle lettre Édu_Num (N°51) a été publiée au mois de janvier 2021. Désormais, elle sera distribuée au format PDF via la liste de diffusion dédiée. Les lettres Édu_Num hors-série traitant de la transformation numérique des organisations vont

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Chef d’œuvre des apprentis CAP Cuisine : 13 et 14 janvier 2021- CFA Pays de Montbéliard

https://www.cfa-montbeliard.eu/evenements/chef-doeuvre-cap-cuisine-et-concours-des-chefs-etoiles-cree-par-le-triporteur-telematin-de-france-2-13-et-14-janvier-2021/

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Ça se passe au Lycée Friant. Le but : devenir barman, voire même chef-barman.

  https://www.francebleu.fr/emissions/l-etudiant-du-jour-france-bleu-besancon/besancon/devenir-barman-ca-s-apprend-avec-la-mention-complementaire-proposee-a-poligny

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Tuto et confinement

Confinement ou pas, les élèves des sections pros du lycée Lumière de Luxeuil-les-Bains ont continué à parfaire leur technique professionnelle. Les professeurs leur ont en effet, proposé de réaliser des tutos de techniques de cuisine et de techniques de salle

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