CAP CS en HCR : Livret d’évaluation et trames académiques pour l’EP1

Bonjour,

Vous pouvez télécharger les documents en cliquant sur le titre de l’article puis sur chaque fichier.

Je remercie les enseignants qui ont apporté leur contribution à ce travail et notamment Sonia Poupon.

 

Agnès Cottet-Dumoulin

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Publié dans CAP CS en HCR, Métiers de l'Hôtellerie Restauration, Réglementation, Rénovations

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