Nouveau guide d’accompagnement – CAP cuisine et CAP commercialisation et services en Hôtel-café-restaurant

La dernière version du guide d’accompagnement des deux CAP rénovés peut être consultée sur le site national.

Cette dernière version du GAP en date du 27 octobre 2017 annule et remplace la précédente.
 
Un certain nombre de modifications ont été apportées dans le GAP des nouveaux CAP et plus particulièrement sur les grilles récapitulatives.
 
Les modifications concernent les pages 66, 75, 76, 80, 82, 84   pour le CAP Cuisine et 98, 111, 114 et 123 pour le CAP C&S.

 

Publié dans Actualités de la filière, CAP, CAP CS en HCR, CAP Cuisine, Métiers de l'Hôtellerie Restauration, Rénovations

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