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Une formation haute en couleurs et en saveurs assurée par Clotilde JACOULOT, MOF primeur

Posted on 6 juin 2025 by vcoupria — No Comments ↓

Retrouvez ici le descriptif de la formation assurée par Clotilde Jacoulot au LP Condé les 26 mai et 2 juin 2025 : https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article4414

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CONCOURS CULINAIRE ˝ LES MOTS GOURMANDS ˝

Posted on 13 avril 2025 by vcoupria — No Comments ↓

Concours : De la plume à l’assiette Dans le cadre du Week-end Gourmand du Chat Perché (weekend-gourmand-dole.fr), ce concours, qui s’adresse aux jeunes qui nourrissent l’envie de partager leur vision du métier et souhaitent la communiquer aux autres en présentant…

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Une belle expérience parisienne pour la classe de CAP Cuisine du LP Mandela

Posted on 13 avril 2025 by vcoupria — No Comments ↓

Les élèves du CAP cuisine du LP Mandela, accompagnés par leur professeure, madame Henriet, se sont rendus au Grand Rex pour la finale nationale au concours « Je filme ma formation » : même s’ils n’ont pas remporté de prix, ils ont…

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Félicitations aux élèves du CAP cuisine du LP Mandela

Posted on 21 février 2025 by vcoupria — No Comments ↓

Les élèves du CAP cuisine du LP Mandela, accompagnés par leur professeure, madame Henriet, sont sélectionnés pour la finale nationale au concours « Je filme ma formation » https://www.estrepublicain.fr/education/2025/02/20/des-eleves-en-cap-cuisine-selectionnes-pour-un-concours

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Cérémonie du marrainage avec Elsa Jeanvoine, Maître d’hôtel, MOF et femme !

Posted on 10 octobre 2024 by vcoupria — No Comments ↓

La cérémonie officielle du marrainage entre Elsa Jeanvoine, jeune Maitre d’hôtel et Meilleure Ouvrière de France et une promotion de Première Baccalauréat Professionnel des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration a eu lieu ce mardi 1er octobre 2024 au…

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2024 : Nouveau référentiel du CAP Cuisine

Posted on 2 janvier 2024 by vcoupria — No Comments ↓

Le nouveau référentiel du CAP Cuisine est paru et applicable à compter de la rentrée 2024 : référentiel CAP Cuisine La première session est prévue en juin 2026. Pour plus d’éléments : https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3993

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2024 : Nouveau référentiel du CAP CS en HCR

Posted on 2 janvier 2024 by vcoupria — No Comments ↓

Le nouveau référentiel du CAP CS en HCR est paru et applicable à compter de la rentrée 2024 : référentiel CAP CS en HCR La première session est prévue en juin 2026. Pour plus d’éléments : https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3995

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Nouveau référentiel BP Fleuriste

Posted on 2 janvier 2024 by vcoupria — No Comments ↓

Le nouveau référentiel du BP fleuriste est applicable depuis la rentrée 2021 : joe_20210716_0163_0003 La première session est prévue en juin 2023. Pour plus d’éléments : https://j4.cerpeg.fr/metiers/fleuriste/bp-fleuriste

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Les documents de la certification en CAP Cuisine et CS en HCR

Posted on 7 février 2023 by vcoupria — No Comments ↓

Retrouvez les attendus, trames et documents d’examens harmonisés au niveau académique. Pour accéder au mur collaboratif qui a été créé et qui recense les ressources institutionnelles et académiques pour chaque CAP, cliquez sur les liens suivants. Pour les CAP Commercialisation…

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Où préparer un diplôme des métiers de la fleuristerie dans l’académie de Besançon ?

Posted on 7 juillet 2021 by vcoupria — No Comments ↓

Retrouvez ici les établissements pour préparer un diplôme de la fleuristerie :

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