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Filières Tertiaires en Lycée Professionnel
Ressources pour les enseignants dans les filières Hôtellerie Restauration – Alimentation – Fleuriste
Blog Archives
Groupe VIAEDUC
Enseignants de l’académie de Besançon, rejoignez la communauté Viaeduc des enseignants de la voie professionnelle HR de l’académie de Besançon !
Nouveauté : formation en apprentissage – CAP Primeur –
Arrêté du 2 novembre 2018 modifiant l’arrêté du 26 avril 2016 portant création de la spécialité «Boucher» de brevet professionnel et fixant ses modalités de délivrance
L’arrêté du 23 novembre modifie la liste des diplômes de l’annexe II. https://www.legifrance.gouv.fr/jo_pdf.do?id=JORFTEXT000037636956
Rôle du professeur principal dans les collèges et les lycées
La circulaire n° 2018-108 du 10-10-2018 parue au Bulletin Officiel de l’Éducation Nationale n°37 du 11 octobre 2018 définit le rôle du professeur principal dans les collèges et les lycées.
Action éducative – Decidays
Source : http://eduscol.education.fr/cid123321/deciday.html Deciday ! est un événement ayant pour objectif d’informer les jeunes sur les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, des loisirs et des activités de tourisme. Description de l’action Deciday ! est une journée nationale durant laquelle…
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CAP crémier-fromager
Les documents d’accompagnement sont consultables sur le site national de ressources pédagogiques : http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article600
CAP primeur – Documents d’accompagnement
Les documents d’accompagnement ont été publiés sur le site national de ressources pédagogiques : http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article608
Interventions des conseillers culinaires et des conseillers fromagers
Dans le cadre du partenariat avec le Comité National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL), les élèves des baccalauréats professionnels Cuisine et Commercialisation et services en restauration ont bénéficié d’interventions de conseillers culinaires et conseillers fromagers. Des échanges intéressants qui ont…
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