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Une formation haute en couleurs et en saveurs assurée par Clotilde JACOULOT, MOF primeur

Posted on 6 juin 2025 by vcoupria — No Comments ↓

Retrouvez ici le descriptif de la formation assurée par Clotilde Jacoulot au LP Condé les 26 mai et 2 juin 2025 : https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article4414

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CONCOURS CULINAIRE ˝ LES MOTS GOURMANDS ˝

Posted on 13 avril 2025 by vcoupria — No Comments ↓

Concours : De la plume à l’assiette Dans le cadre du Week-end Gourmand du Chat Perché (weekend-gourmand-dole.fr), ce concours, qui s’adresse aux jeunes qui nourrissent l’envie de partager leur vision du métier et souhaitent la communiquer aux autres en présentant…

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Concours des jeunes professionnels du café MALONGO : 2 élèves de l’académie de Besançon sont sélectionnés pour la finale

Posted on 13 avril 2025 by catherinedellanave — No Comments ↓

Après les épreuves écrites qui se sont déroulées le 30 janvier 2025 dans toute la France, 2 élèves de Franche-Comté se sont, à nouveau, démarqués cette année : Dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique : Soline FAVROT du Lycée…

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Une belle expérience parisienne pour la classe de CAP Cuisine du LP Mandela

Posted on 13 avril 2025 by vcoupria — No Comments ↓

Les élèves du CAP cuisine du LP Mandela, accompagnés par leur professeure, madame Henriet, se sont rendus au Grand Rex pour la finale nationale au concours “Je filme ma formation” : même s’ils n’ont pas remporté de prix, ils ont…

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Félicitations aux élèves du CAP cuisine du LP Mandela

Posted on 21 février 2025 by vcoupria — No Comments ↓

Les élèves du CAP cuisine du LP Mandela, accompagnés par leur professeure, madame Henriet, sont sélectionnés pour la finale nationale au concours “Je filme ma formation” https://www.estrepublicain.fr/education/2025/02/20/des-eleves-en-cap-cuisine-selectionnes-pour-un-concours

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7ème séminaire des vins de Porto et du Douro organisé avec la collaboration de l’éducation nationale et l’Institut des Vins du Douro et de Porto

Posted on 14 janvier 2025 by catherinedellanave — No Comments ↓

Le 27 novembre 2024 au lycée Polyvalent Hyacinthe-Friant à Poligny s’est déroulée la formation sur les connaissances techniques, scientifiques et culturelles des Vins de Porto et du Douro, suivie d’une dégustation ; 1- Ces formations académiques sont organisées par…

30ème édition “Campagne à la ville” à Audincourt

Posted on 14 janvier 2025 by catherinedellanave — No Comments ↓

*https://2025.lycee-nelson-mandela.fr/?p=344 Les élèves de 1ère BAC PRO du lycée Nelson Mandela ont tenu un stand sur le site de la « Campagne à la ville » les 7 et 8 septembre 2024, et proposé plusieurs recettes à déguster aux visiteurs.

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Actions menées dans le cadre du développement durable au LP Mandela

Posted on 14 janvier 2025 by catherinedellanave — No Comments ↓

Les élèves du Lycée Nelson Mandela à Audincourt ont pu participer à diverses sorties qui leur permettront d’appréhender la notion du développement durable inscrite dernièrement dans le nouveau référentiel CAP cuisine. Visite de la Fruitiere-du-Lomont-et-la-chevrerie.pdf Visite de la-ferme-du-ruisseau.pdf Visite de…

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Cérémonie du marrainage avec Elsa Jeanvoine, Maître d’hôtel, MOF et femme !

Posted on 10 octobre 2024 by vcoupria — No Comments ↓

La cérémonie officielle du marrainage entre Elsa Jeanvoine, jeune Maitre d’hôtel et Meilleure Ouvrière de France et une promotion de Première Baccalauréat Professionnel des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration a eu lieu ce mardi 1er octobre 2024 au…

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Signature de convention de partenariat entre le LP Condé de Besançon et la marine nationale

Posted on 7 octobre 2024 by catherinedellanave — No Comments ↓

Le partenariat entre le lycée Condé de Besançon et la marine nationale marque le début d’une coopération riche tournée vers la réussite des élèves. Il vise à diversifier les parcours des élèves et favoriser leur engagement. Il a été signé…

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