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CONCOURS CULINAIRE ˝ LES MOTS GOURMANDS ˝

Concours : De la plume à l’assiette  Dans le cadre du Week-end Gourmand du Chat Perché (weekend-gourmand-dole.fr), ce concours, qui s’adresse aux jeunes qui nourrissent l’envie de partager leur vision du métier et souhaitent la communiquer aux autres en présentant

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Concours des jeunes professionnels du café MALONGO : 2 élèves de l’académie de Besançon sont sélectionnés pour la finale

Après les épreuves écrites qui se sont déroulées le 30 janvier 2025 dans toute la France, 2 élèves de Franche-Comté se sont, à nouveau, démarqués cette année : Dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique : Soline FAVROT du Lycée

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Une belle expérience parisienne pour la classe de CAP Cuisine du LP Mandela

Les élèves du CAP cuisine du LP Mandela, accompagnés par leur professeure, madame Henriet, se sont rendus au Grand Rex pour la finale nationale au concours “Je filme ma formation” : même s’ils n’ont pas remporté de prix, ils ont

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Félicitations aux élèves du CAP cuisine du LP Mandela

Les élèves du CAP cuisine du LP Mandela, accompagnés par leur professeure, madame Henriet, sont sélectionnés pour la finale nationale au concours “Je filme ma formation” https://www.estrepublicain.fr/education/2025/02/20/des-eleves-en-cap-cuisine-selectionnes-pour-un-concours

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Emmy DEBOICHET est la gagnante du concours des jeunes professionnels du café MALONGO-2024 dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique

21 participants étaient conviés à Nice pour les épreuves pratiques les 3 et 4 avril 2024. Emmy DEBOICHET  – Lycée H.Friant de Poligny- est la grande gagnante dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique (au centre sur les photos) du

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Concours des jeunes professionnels du café MALONGO : 3 élèves de l’académie de Besançon ont été sélectionnés pour la finale

Après les épreuves écrites qui se sont déroulées le 25 janvier 2023 dans toute la France, 3 élèves de Franche-Comté se sont démarqués : Dans la catégorie Baccalauréat professionnel et et technologique : Emmy DEBOICHET du Lycée H. Friant de

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Lycée Condé : une journée en cuisine avec le Chef Vivien Sonzogni

Une journée particulière en cuisine au LP Condé : c‘est un projet pédagogique ambitieux qui a été finalisé au lycée professionnel Condé à Besançon : les élèves de terminale baccalauréat professionnel cuisine accompagnés de leurs enseignants Héloïse Français et Sylvain

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Salomé BOBAN est la gagnante du concours MALONGO-2023 dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique

Salomé BOBAN  – Lycée H.Friant de Poligny est la grande gagnante dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique (au centre sur les photos) du concours national Malongo 2023. 23 participants étaient conviés à Nice pour les épreuves pratiques les 5

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Concours de café MALONGO 2023

Trois élèves de l’académie se sont qualifiés pour les épreuves orales du concours Malongo qui auront lieu à NICE les 5 et 6 avril 2023 Dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique : BOBAN  Salomé – Lycée H.Friant de Poligny

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Le programme de formation académique

Le programme de formation académique est disponible à l’adresse suivante : https://www.ac-besancon.fr/programme-academique-de-formation seules les formations à candidature individuelle sont proposées à l’abonnement.  

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