Blog Archives

A consulter sur le site national HR Versailles : les 14 allergènes à déclaration obligatoire

Posted on 4 août 2017 by Agnès Cottet-Dumoulin — No Comments ↓

Déposée par Serge Raynaud et conçue par Pascal Pierrat, une image interactive.

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Signature de la convention de partenariat entre l’UMIH (sections du Doubs et de Belfort) et le lycée Nelson Mandela

Posted on 27 juin 2017 by Agnès Cottet-Dumoulin — No Comments ↓

Le 27 juin 2017, une nouvelle occasion de mettre en avant le partenariat entre l’Union des Métiers de l’industrie Hôtelière et nos établissement de formation. La signature de la convention entre le lycée Mandela et les sections du Doubs et…

Signature convention UMIH avec le lycée Mandela

Posted on 26 juin 2017 by Agnès Cottet-Dumoulin — No Comments ↓

Une déclinaison en établissement du partenariat académique, le 26 juin 2017, la signature de la convention entre l’établissement et l’UMIH.

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Nouveau carnet de cocktails contemporains

Posted on 1 mai 2017 by Agnès Cottet-Dumoulin — No Comments ↓

Cette « Carte de cocktails contemporains » devient de fait la liste de cocktails de référence que les élèves doivent connaître et dont ils doivent maîtriser l’argumentation commerciale, la réalisation et le service. (Le carnet est disponible sur le site national).

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