Blog Archives

2024 : Nouveau référentiel du CAP Cuisine

Posted on 2 janvier 2024 by vcoupria — No Comments ↓

Le nouveau référentiel du CAP Cuisine est paru et applicable à compter de la rentrée 2024 : référentiel CAP Cuisine La première session est prévue en juin 2026. Pour plus d’éléments : https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3993

Publié dans Actualités de la filière, CAP, CAP Cuisine, Métiers de l'Hôtellerie Restauration, Rénovations

2024 : Nouveau référentiel du CAP CS en HCR

Posted on 2 janvier 2024 by vcoupria — No Comments ↓

Le nouveau référentiel du CAP CS en HCR est paru et applicable à compter de la rentrée 2024 : référentiel CAP CS en HCR La première session est prévue en juin 2026. Pour plus d’éléments : https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3995

Publié dans Actualités de la filière, CAP, CAP CS en HCR, Métiers de l'Hôtellerie Restauration, Non classé, Rénovations

Salomé BOBAN est la gagnante du concours MALONGO-2023 dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique

Posted on 23 avril 2023 by catherinedellanave — No Comments ↓

Salomé BOBAN – Lycée H.Friant de Poligny est la grande gagnante dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique (au centre sur les photos) du concours national Malongo 2023. 23 participants étaient conviés à Nice pour les épreuves pratiques les 5…

Publié dans Actualités de la filière, BAC PRO, Concours, Métiers de l'Hôtellerie Restauration, Non classé

Concours de café MALONGO 2023

Posted on 7 février 2023 by catherinedellanave — No Comments ↓

Trois élèves de l’académie se sont qualifiés pour les épreuves orales du concours Malongo qui auront lieu à NICE les 5 et 6 avril 2023 Dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique : BOBAN Salomé – Lycée H.Friant de Poligny…

Publié dans Actualités de la filière, Concours, Evènements, Métiers de l'Hôtellerie Restauration

Une soirée exceptionnelle pour Les Restos du Cœur au Lycée Pontarcher

Posted on 7 février 2023 by catherinedellanave — No Comments ↓

Une soirée exceptionnelle pour les Restos du Cœur au lycée Pontarcher de Vesoul. 120 élèves du CAP au BTS et 10 enseignants mobilisés 101 convives Et la présence de Romain Colucci, fils de Coluche Félicitations à tous pour cette opération…

Publié dans Actualités de la filière, Evènements

Les documents de la certification en CAP Cuisine et CS en HCR

Posted on 7 février 2023 by vcoupria — No Comments ↓

Retrouvez les attendus, trames et documents d’examens harmonisés au niveau académique. Pour accéder au mur collaboratif qui a été créé et qui recense les ressources institutionnelles et académiques pour chaque CAP, cliquez sur les liens suivants. Pour les CAP Commercialisation…

Publié dans Actualités de la filière, CAP, CAP CS en HCR, CAP Cuisine, Informations

Les documents de la certification en première et terminale BCP

Posted on 7 février 2023 by catherinedellanave — No Comments ↓

Retrouvez les attendus, trames et documents d’examens harmonisés au niveau académique. Pour accéder au mur collaboratif qui a été créé et qui recense les ressources institutionnelles et académiques pour chaque baccalauréat professionnel, cliquez sur les liens suivants. Pour les BCP Commercialisation…

Publié dans Actualités de la filière, BAC PRO, BAC PRO CSR, BAC PRO Cuisine, Métiers de l'Hôtellerie Restauration

Ressources liaison BCP-BTS en HR

Posted on 21 octobre 2022 by catherinedellanave — No Comments ↓

En 2021-2022, plusieurs groupes de travail réunissant des professeurs de spécialités et d’économie-gestion de LP et des professeurs de spécialité et d’économie-gestion de BTS se sont réunis pour produire des ressources destinées à favoriser la liaison BCP-BTS dans l’HR. Elle…

Publié dans BAC PRO, BAC PRO CSR, BAC PRO Cuisine, Informations, Métiers de l'Hôtellerie Restauration

La quizinière

Posted on 21 octobre 2022 by catherinedellanave — No Comments ↓

Une nouvelle version de quizinière est disponible : https://www.quiziniere.com/login Connexion avec CANOPE, identifiant et mot de passe nécessaires.

Publié dans Actualités de la filière, Actualités de la filière, Actualités de la filière, Métiers de l'Alimentation, Métiers de l'Hôtellerie Restauration, Métiers de la fleuristerie, Non classé

Le programme de formation académique

Posted on 21 octobre 2022 by catherinedellanave — No Comments ↓

Le programme de formation académique est disponible à l’adresse suivante : https://www.ac-besancon.fr/programme-academique-de-formation seules les formations à candidature individuelle sont proposées à l’abonnement.

Publié dans Actualités de la filière, Concours, Métiers de l'Alimentation, Métiers de l'Hôtellerie Restauration, Non classé