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Liaison BAC PRO-BTS

Posted on 29 janvier 2024 by catherinedellanave — No Comments ↓

Publié dans Actualités de la filière, BAC PRO, BAC PRO CSR, BAC PRO Cuisine, Informations, Métiers de l'Hôtellerie Restauration

Jordan Vassal effectue son stage auprès d’un étoilé Michelin

Posted on 11 janvier 2024 by catherinedellanave — No Comments ↓

Le chef Alain Llorca, étoilé Michelin, à la Colle-sur-Loup dans l’arrière pays niçois, a accueilli Jordan Vassal, élève en terminale cuisine au Lycée Lumière de Luxeuil-les-Bains pour un stage riche en enseignements et en contacts humains. ARTICLE : https://hralim-lp.ac-besancon.fr/wp-content/uploads/sites/87/2024/01/BCP-Cuisine-LPO-Lumiere.pdf…

Publié dans Actualités de la filière, BAC PRO, BAC PRO Cuisine, Evènements, Métiers de l'Hôtellerie Restauration

Salomé BOBAN est la gagnante du concours MALONGO-2023 dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique

Posted on 23 avril 2023 by catherinedellanave — No Comments ↓

Salomé BOBAN – Lycée H.Friant de Poligny est la grande gagnante dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique (au centre sur les photos) du concours national Malongo 2023. 23 participants étaient conviés à Nice pour les épreuves pratiques les 5…

Publié dans Actualités de la filière, BAC PRO, Concours, Métiers de l'Hôtellerie Restauration, Non classé

Les documents de la certification en première et terminale BCP

Posted on 7 février 2023 by catherinedellanave — No Comments ↓

Retrouvez les attendus, trames et documents d’examens harmonisés au niveau académique. Pour accéder au mur collaboratif qui a été créé et qui recense les ressources institutionnelles et académiques pour chaque baccalauréat professionnel, cliquez sur les liens suivants. Pour les BCP Commercialisation…

Publié dans Actualités de la filière, BAC PRO, BAC PRO CSR, BAC PRO Cuisine, Métiers de l'Hôtellerie Restauration

Ressources liaison BCP-BTS en HR

Posted on 21 octobre 2022 by catherinedellanave — No Comments ↓

En 2021-2022, plusieurs groupes de travail réunissant des professeurs de spécialités et d’économie-gestion de LP et des professeurs de spécialité et d’économie-gestion de BTS se sont réunis pour produire des ressources destinées à favoriser la liaison BCP-BTS dans l’HR. Elle…

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Nouveau livret BCP Commercialisation et Services en Restauration

Posted on 2 juillet 2021 by vcoupria — No Comments ↓

Avec la suppression du diplôme intermédiaire à compter de la session 2021, le livret d’évaluation du baccalauréat professionnel CSR a évolué. Retrouvez-le ici : https://hralim-lp.ac-besancon.fr/wp-content/uploads/sites/87/2021/04/Livret-devaluation-BAC-PRO-CSR-Janvier-2021.doc

Publié dans 2 FDM HR, BAC PRO, BAC PRO CSR, Métiers de l'Hôtellerie Restauration

Nouveau livret en BCP Cuisine

Posted on 5 avril 2021 by vcoupria — No Comments ↓

Avec la suppression du diplôme intermédiaire à compter de la session 2021, le livret d’évaluation du baccalauréat professionnel Cuisine a évolué. Retrouvez-le ici : https://hralim-lp.ac-besancon.fr/wp-content/uploads/sites/87/2021/04/Livret-devaluation-BAC-PRO-Cuisine-Janvier-2021.doc

Publié dans 2 FDM HR, Actualités de la filière, BAC PRO, BAC PRO Cuisine, Métiers de l'Hôtellerie Restauration, Rénovations

Tuto et confinement

Posted on 2 juin 2020 by catherinedellanave — No Comments ↓

Confinement ou pas, les élèves des sections pros du lycée Lumière de Luxeuil-les-Bains ont continué à parfaire leur technique professionnelle. Les professeurs leur ont en effet, proposé de réaliser des tutos de techniques de cuisine et de techniques de salle…

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Famille des métiers de l’hôtellerie restauration

Posted on 15 mai 2020 by Agnès Cottet-Dumoulin — No Comments ↓

Bonjour, Deux fiches à télécharger, à votre disposition pour présenter la famille des métiers qui sera mise en place en septembre 2020, à destination : – des élèves, – des entreprises. Ces documents ont été conçus par Sonia Poupon et…

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Caféologie : finale du concours MALONGO

Posted on 29 avril 2019 by catherinedellanave — No Comments ↓

La finale du concours MALONGO s’est déroulée les 3 et 4 avril 2019 au lycée Hôtelier Paul Augier à Nice. Parmi les 23 finalistes, 3 élèves de l’académie de Besançon étaient présents. –>Audrey TISSERAND dans la catégorie BTS élève en…

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