Dans le cadre du partenariat avec le Comité National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL), les élèves des baccalauréats professionnels Cuisine et Commercialisation et services en restauration ont bénéficié d’interventions de conseillers culinaires et conseillers fromagers. Des échanges intéressants qui ont…
Concours de la gastronomie inter-établissements d’accueil de personnes âgées, au LP Condé, le 26 avril 2018. Félicitations aux élèves et à leurs professeurs qui ont contribué au Silver Fourchette Tour !
Les deux classes de CAP ont réalisé, commercialisé et servi un repas qui fut excellent ce vendredi 15 décembre 2017. Bravo aux jeunes et à leurs professeurs !
Ce lundi 18 décembre 2017, les élèves de seconde baccalauréat professionnel CUISINE du lycée Friant, site Arbois, confectionnent les desserts de fin d’année.
Au lycée Toussaint Louverture, ce mercredi 20 décembre 2017, les élèves de CAP cuisine, après avoir découpé à cru les volailles, procèdent à la cuisson des mets. Des élèves bénéficient du dispositif Ulis et sont accompagnés.
Instants “volés” au CFA du Jura :
