Les élèves du CAP cuisine du LP Mandela, accompagnés par leur professeure, madame Henriet, se sont rendus au Grand Rex pour la finale nationale au concours “Je filme ma formation” : même s’ils n’ont pas remporté de prix, ils ont…
*https://2025.lycee-nelson-mandela.fr/?p=344 Les élèves de 1ère BAC PRO du lycée Nelson Mandela ont tenu un stand sur le site de la « Campagne à la ville » les 7 et 8 septembre 2024, et proposé plusieurs recettes à déguster aux visiteurs.
Le nouveau référentiel du CAP CS en HCR est paru et applicable à compter de la rentrée 2024 : référentiel CAP CS en HCR La première session est prévue en juin 2026. Pour plus d’éléments : https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3995
Une nouvelle version de quizinière est disponible : https://www.quiziniere.com/login Connexion avec CANOPE, identifiant et mot de passe nécessaires.
Le programme de formation académique est disponible à l’adresse suivante : https://www.ac-besancon.fr/programme-academique-de-formation seules les formations à candidature individuelle sont proposées à l’abonnement.
Retrouvez ici les établissements pour se former aux métiers de l’hôtellerie-restauration :
Les apprentis en boulangerie et en pâtisserie ont régalé les convives du CFA de Béthoncourt aujourd’hui !