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Accès des mineurs dans les cafés, brasseries, hôtels restaurants.

Posted on 7 septembre 2018 by Agnès Cottet-Dumoulin — No Comments ↓

Courrier reçu de la Dgesco le 6 septembre : “J’attire votre attention sur la publication au journal officiel du 6 septembre 2018 de la loi n°2018-771 du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel, et plus particulièrement…

Quand les élèves de cuisine et de commercialisation et services en hôtel-café-restaurant travaillent en parfaite harmonie

Posted on 5 janvier 2018 by Agnès Cottet-Dumoulin — No Comments ↓

Les deux classes de CAP ont réalisé, commercialisé et servi un repas qui fut excellent ce vendredi 15 décembre 2017. Bravo aux jeunes et à leurs professeurs !

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Arrêtés modificatifs – BP rénovés AC et ASCR

Posted on 1 mai 2017 by Agnès Cottet-Dumoulin — No Comments ↓

Les deux arrêtés du 25 novembre 2016 peuvent être consultés sur le site national.

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