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7ème séminaire des vins de Porto et du Douro organisé avec la collaboration de l’éducation nationale et l’Institut des Vins du Douro et de Porto

Le 27 novembre 2024 au lycée Polyvalent Hyacinthe-Friant à Poligny s’est déroulée la formation    sur les connaissances techniques, scientifiques et culturelles des Vins de Porto et du Douro, suivie d’une dégustation ; 1- Ces formations académiques sont organisées par

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Publié dans 2 FDM HR, Actualités de la filière, Actualités de la filière, BAC PRO, BAC PRO CSR, BAC PRO Cuisine, BP, BP ASCR, CAP, CAP CS en HCR, CAP Cuisine, Evènements, MC CDR, MC Employé barman, Métiers de l'Alimentation, Métiers de l'Hôtellerie Restauration, Pâtisserie

30ème édition “Campagne à la ville” à Audincourt

*https://2025.lycee-nelson-mandela.fr/?p=344 Les élèves de 1ère BAC PRO du lycée Nelson Mandela ont tenu un stand sur le site de la  « Campagne à la ville » les  7 et 8 septembre 2024, et proposé plusieurs recettes à déguster aux visiteurs.

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Cérémonie du marrainage avec Elsa Jeanvoine, Maître d’hôtel, MOF et femme !

La cérémonie officielle du marrainage entre Elsa Jeanvoine, jeune Maitre d’hôtel et Meilleure Ouvrière de France et une promotion de Première Baccalauréat Professionnel des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration a eu lieu ce mardi 1er octobre 2024 au

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Signature de convention de partenariat entre le LP Condé de Besançon et la marine nationale

Le partenariat entre le lycée Condé de Besançon et la marine nationale marque le début d’une coopération riche tournée vers la réussite des élèves. Il vise à diversifier les parcours des élèves et favoriser leur engagement.  Il a été signé

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Emmy DEBOICHET est la gagnante du concours des jeunes professionnels du café MALONGO-2024 dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique

21 participants étaient conviés à Nice pour les épreuves pratiques les 3 et 4 avril 2024. Emmy DEBOICHET  – Lycée H.Friant de Poligny- est la grande gagnante dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique (au centre sur les photos) du

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Concours des jeunes professionnels du café MALONGO : 3 élèves de l’académie de Besançon ont été selectionnés pour la finale

Après les épreuves écrites qui se sont déroulées le 25 janvier 2023 dans toutes la France, 3 élèves de Franche-Comté se sont démarqués : Dans la catégorie Baccalauréat professionnel et et technologique : Emmy DEBOICHET du Lycée H. Friant de

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Lycée Condé : une journée en cuisine avec le Chef Vivien Sonzogni

Une journée particulière en cuisine au LP Condé : c‘est un projet pédagogique ambitieux qui a été finalisé au lycée professionnel Condé à Besançon : les élèves de terminale baccalauréat professionnel cuisine accompagnés de leurs enseignants Héloïse Français et Sylvain

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Liaison BAC PRO-BTS

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Jordan Vassal effectue son stage auprès d’un étoilé Michelin

Le chef Alain Llorca, étoilé Michelin, à la Colle-sur-Loup dans l’arrière pays niçois, a accueilli Jordan Vassal, élève en terminale cuisine au Lycée Lumière de Luxeuil-les-Bains pour un stage riche en enseignements et en contacts humains.   ARTICLE : https://hralim-lp.ac-besancon.fr/wp-content/uploads/sites/87/2024/01/BCP-Cuisine-LPO-Lumiere.pdf

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Salomé BOBAN est la gagnante du concours MALONGO-2023 dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique

Salomé BOBAN  – Lycée H.Friant de Poligny est la grande gagnante dans la catégorie Baccalauréat professionnel et technologique (au centre sur les photos) du concours national Malongo 2023. 23 participants étaient conviés à Nice pour les épreuves pratiques les 5

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