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Nouveauté : formation en apprentissage – CAP Primeur –

Le titulaire du CAP primeur est employé au sein d’une entreprise de vente de fruits et légumes sous l’autorité d’un responsable. En autonomie, il/elle réalise des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises. Il/elle prépare les fruits

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Arrêté du 2 novembre 2018 modifiant l’arrêté du 26 avril 2016 portant création de la spécialité «Boucher» de brevet professionnel et fixant ses modalités de délivrance

L’arrêté du 23 novembre modifie la liste des diplômes de l’annexe II. https://www.legifrance.gouv.fr/jo_pdf.do?id=JORFTEXT000037636956  

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Le concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » : la valorisation des savoir-faire d’excellence

« GOUVERNANT(E) DES SERVICES HÔTELIERS » Ils seront 11 candidats à tenter de décrocher le titre diplômant « Un des Meilleurs Ouvriers de France », gage de leur expertise et synonyme d’excellence, lors de la finale du Concours pour le

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Journée Découverte Franco-Allemande 2019

L’année prochaine marquera la 13ème édition de la Journée Découverte franco-allemande organisée par l’Office franco-allemand pour la Jeunesse (OFAJ). Le projet démarrera à l’occasion de l’anniversaire du Traité de l’Elysée le 22 janvier prochain et s’achèvera en fin d’année scolaire

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Coupe Georges Baptiste Franche Comté : la sélection régionale de l’un des maîtres d’hôtel de demain

Ce concours se déroule sous forme d’ateliers bar, sommellerie, technique, argumentation commerciale, … Il s’adresse aux apprenants des classes de : – 1er et terminale Bac Pro 3 ans, – terminale CAP, – 1er BP ASCR, – 1er et terminale

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Relation école-entreprise

Le catalogue de la relation école-entreprise est disponible sur le site de la DAFPIC, n’hésitez pas à concevoir des projets avec vos élèves !

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Rôle du professeur principal dans les collèges et les lycées

La circulaire n° 2018-108 du 10-10-2018 parue au Bulletin Officiel de l’Éducation Nationale n°37 du 11 octobre 2018 définit le rôle du professeur principal dans les collèges et les lycées.

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Action éducative – Decidays

Source : http://eduscol.education.fr/cid123321/deciday.html Deciday ! est un événement ayant pour objectif d’informer les jeunes sur les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, des loisirs et des activités de tourisme. Description de l’action Deciday ! est une journée nationale durant laquelle

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Devenir DDFPT – Nouvelle campagne

Devenir DDFPT : Habilitation des candidats à l’exercice des fonctions de directeurs délégués aux formations professionnelles et technologiques : transmission du dossier de candidature pour le 6 novembre 2018 au plus tard. Des réunions d’information auront lieu le 19 octobre

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Fromages AOC-AOP de France, la carte interactive

La carte interactive peut être consultée sur le site national de ressources : http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article586

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